Agung widodo
BANYUMAS - Taruna Siaga Bencana (Tagana) Kabupaten Banyumas memberikan pelatihan manajemen dasar, teknis membuka dapur umum untuk memenuhi kebutuhan konsumsi kebencanaan kepada Garfa PC Fatayat Nahdlatul Ulama (NU) angkatan ke-1 diipimpin langsung oleh Kordinator Ady Candra, bertempat di SMK Ma’arif NU 1 Cilongok, Kabupaten Banyumas, Jawa Tengah, Senin (23/01/2023).
Kegiatan dihadiri 6 orang tim Tagana Kabupaten Banyumas dan 111 peserta utusan dari 27 PAC Fatayat NU se-Kabupaten Banyumas. Yang bertujuan untuk memberikan bimbingan praktek langsung bagaimana manajemen dapur umum dengan kwalitas masakan dan kwantitas tim dapur umum yang terbaik dalam kondisi darurat kebencanaan.
Dalam kesempatanya, Kordinator Tagana Kabupaten Banyumas Ady Candra menyampaikan, manajemen dapur umum harus terus latih berkesinambungan. Dijaga dan estafet diajarkan ke generasi selanjutnya agar selalu punya manajemen dan tim dapur umum yang selalu siap siaga.
"Bentuk Kader Garfa Fatayat yang humanis, militan, cinta NKRI, selalu rendah hati. Siap siaga melayani warga dengan bekerja di dapur umum. Kegiatan yang diselenggarakan merupakan pendidikan dasar bagi Garfa Fatayat Banyumas. Kedepanya akan dilaksanakan pelatihan yang akan lebih luas lagi materi prakteknya, maka dari itu persiapkanlah diri kalian dengan fisik yang selalu terjaga stamina kesehatan, " jelas Ady Candra, kepada awak media Indonesiasatu.co.id, Selasa (24/01/2023) jam 21:15 Wib.
Lebih lanjut, Ady Candra menyampaikan, tim dapur umum yang memberi teori dan praktek manajemen dapur umum, harus terus kita kembangkan. Karena ini, merupakan hal utama untuk memenuhi kebutuhan makan minum sehari-hari warga masyarakat yang mengalamai musihab kebencanaan.
Ady Candra juga memberikan latihan praktek dasar secara langsung kepada para peserta Diklatsar Garfa Fatayat NU Banyumas dan kader anggota Fatayat se-Kabupaten Banyumas. Teknis dalam berbagi tugas teori dan praktek secara singkat diajarkan, dari mulai teknik mempersiapkan alat-alat dapur umum, bahan makanan sembako dan bahan baku lainnya. Kemudian pengemasan produk dan pembagiaannya. Nampak jelas sangat antusias para peserta Garfa Fatayat Banyumas dalam mengikuti kegiatan tersebut.
"Kita sangat bangga melihat semangatnya anggota Fatayat Banyumas yang menjadi Garfa Fatayat, dengan lahir dan hadirnya maka dapur umum Tagana Banyumas akan lebih sigap lebih lengkap dan lebih gercep dalam melayani warga masyarakat di lokasi kebencanaan. Semoga Allah Swt senantiasa melindungi dan menjaga semua sahabat Garfa Fatayat, aamiin, " tutup Ady Candra.
Editor : JIS Agung
Kontributor : Djarmanto-YF2DOI
Update 
Edi Purwanto 
